Możemy przygotować wiele przepisów, opartych na różnorodnych składnikach, warzywach, mięsach, rybach itp. A kombinacja między nimi będzie zależeć od tego, co nam się podobało lub czego chcemy spróbować.
Logicznie rzecz biorąc, każdy wybierze to, co mu się podoba. A dzisiaj mam zamiar trochę przygotować fasolka szparagowa z grzybami Bolognese. Pyszna mieszanka, której warto spróbować bez wątpienia kontrasty są szczególne.
Jak zwykle kupujemy drobiazgi i organizujemy czas na przygotowanie naszego przepisu na dziś.
Stopień trudności: Łatwy
Czas przygotowania: 30 - 40 minut
Składniki dla 2 osób:
- 500g zielonej fasoli
- 250 mielonej wołowiny
- Zgnieciony pomidor
- grzyby
- Sal
Mamy już składniki po prostu musimy się do tego dostać aby osiągnąć przepis.
Zaczęliśmy gotować zielone fasolki. Z odrobiną soli i gotuj do miękkości.
Z drugiej strony umieściliśmy z grzybami kroimy je i przygotowujemy do dodania do mieszanki.
Wstawiamy mieloną wołowinę, w moim przypadku jest to tego typu, ale może to być wieprzowina lub inny rodzaj. Chwilę gotujemy i dodajemy pieczarki, w moim przypadku to grzyby, bo bardziej je lubię.
Pozwólmy, aby zarówno koniec, jak i dodajemy trochę zmiażdżonego pomidora, Kiedy już wszystko pomieszamy, pozwalamy na to przez chwilę.
Dodajemy wodę i pozwól sokowi trochę odparować, do smaku.
Odsączamy zieloną fasolkę i możemy teraz dodać je do mieszanki grzybów, pomidorów i mięsa mielonego.
Dajemy składnikom wsiąknąć i mamy przygotowany przysmak. Jak widać, ograniczam użycie akcesoriów do sosu, ponieważ chodzi o przepis na niskokaloryczny przepis, ponieważ można by było dobrze usmażyć z winem i migdałami itp.
Serwico Solo Życzę powodzenia i że podoba ci się ten przepis i jego przygotowanie.