Fasolka szparagowa z szynką i cebulą Bogate i proste danie na kompletny obiad. Dla odmiany podaję ten przepis na fasolę z dobrze usmażoną cebulą a następnie podsmażoną z szynką, jest bardzo dobra, jak wiadomo cebula ma bardzo dobry smak i bardzo dobrze komponuje się z każdym daniem.
Bogaty, zdrowy i prosty przepis, trochę zielonej fasolki z cebulą i szynką.
Myślę, że to warzywo, które zaczynamy jeść i które najbardziej lubimy, jest najczęściej gotowane z ziemniakami, dlatego czasami nas to męczy.
Fasolka szparagowa z szynką i cebulą
Autor: Montse
Rodzaj przepisu: przychodzący
Porcje: 3
Czas przygotowania:
Czas gotowania:
Czas całkowity:
Składniki
- ½ kilogram zielonej fasoli
- 2 Cebolla
- 100 gr. szynka pokrojona w kostkę
- Olej
Przygotowanie
- Zaczniemy od umycia, usunięcia pasków z boków i pokrojenia fasolki szparagowej na kawałki.
- Weź rondel i ugotuj fasolę w dużej ilości wrzącej wody z odrobiną soli i odstaw na około 15 minut, aż zmiękną.
- Pokrój cebulę w cienkie paski, weź patelnię, dodaj odrobinę oleju i ugotuj 2 posiekane cebule na średnim ogniu, aby się nie przypaliły i powoli gotuj. Zostawimy go na złocistobrązowy kolor lub pozostawimy do własnych upodobań, aby było dobrze zrobione zajmie to około 30 minut.
- Kiedy będzie, dodaj szynkę w kostkę.
- Odstawiamy na kilka minut, a gdy fasolki tam będą, dodamy je na patelnię.
- Dobrze mieszamy i zostawiamy na kilka minut, gotując trochę razem, można dodać trochę bulionu do ugotowania fasoli.
- Sól smakujemy, nie zajmie to dużo, bo już szynka nadaje smaku.
- I będzie gotowy do podania !!!