Fasolka szparagowa z ryżem i chorizo
Na ten weekend przygotowałem bardzo prosta receptura na bazie zielonej fasoli. Warzywa te są bardzo wszechstronne, można je jeść na wiele sposobów i bardzo dobrze komponują się z innymi potrawami. Ponadto można je znaleźć zamrożone, więc bardzo szybko się gotują.
Na te dni, kiedy nie mamy dużo czasu na przesiadywanie w kuchni a dodatkowo wykorzystać resztki ryżu Kolejne danie, możemy przygotować ten przepis na fasolkę szparagową smażoną z ryżem i kilkoma kawałkami chorizo, dzięki czemu przepis będzie wspaniały.
Składniki
- 300 g okrągłej zielonej fasoli.
- 200 g ryżu.
- 1 kawałek chorizo.
- 2 ząbki czosnku
- Oliwa z oliwek
- Woda.
- Pietruszka.
- Tymianek
Przygotowanie
Przede wszystkim będziemy gotować zrobimy ryż. Aby to zrobić, postawimy mały garnek z dobrą mżawką oliwy z oliwek. Filetujemy dwa ząbki czosnku i zarumieniamy na oleju, dodajemy ryż i przyprawy. Trochę zamieszamy, aby ryż nabrał wszystkich smaków i dodaliśmy podwójną ilość wody. Gotujemy około 20 minut na małym ogniu.
Podczas robienia ryżu też ugotujemy zieloną fasolkę. W wysokim garnku z dużą ilością wody, gdy zacznie się gotować, posolić i dodać fasolkę szparagową i gotować przez 8-10 minut.
Kiedy wszystko jest zrobione, pokroimy chorizo na cienkie plasterki. Przyrumienimy go na patelni z kilkoma kroplami oliwy z oliwek. Później dodamy gotowaną zieloną fasolkę i ryż, trochę zamieszamy, aby związać smaki i voila, aby cieszyć się tym pysznym przepisem.
Więcej informacji - Fasolka szparagowa z domowym twarogiem z pomidorów i jajek
Więcej informacji o przepisie
Czas przygotowania
Czas gotowania
Łączny czas
Kilokalorie na porcję 247
Treść artykułu jest zgodna z naszymi zasadami etyka redakcyjna. Aby zgłosić błąd, kliknij tutaj.