Jajecznica w sosie pomidorowym z papryką

L huevos estrellados są klasykiem w domu. Są wykonane z prostych i powszechnych składników w spiżarni szybko. Do tego rozbijają się o wspaniały sos pomidorowy z czerwoną i zieloną papryką, który możemy dobrze opisać z pieczywem.

Chodzi o to, żeby mieć domowy sos pomidorowy już nudny; W ten sposób oszczędzamy sobie pracy i możemy przejść bezpośrednio do ostatniego kroku. A co jeśli nie mamy domowego sosu pomidorowego? Następnie możemy użyć komercyjnego smażonego pomidora i wzbogacić go odrobiną cebuli i zielonego pieprzu.

druk

Jajecznica w sosie pomidorowym z papryką

Jajka sadzone w sosie pomidorowym z papryką to świetna propozycja na obiad dla całej rodziny.

Autor: naria

Kuchnia: tradycyjny

Porcje: 2

Czas przygotowania:  5 m

Czas gotowania:  20 m

Czas całkowity:  25 m

Składniki

• 1 papryka
• 1 zielony pieprz
• Domowy sos pomidorowy
• Łyżeczka posiekanej pietruszki
• Jaja 2
• Sal
• Czarny pieprz
• Oliwa z oliwek

Przygotowanie

1. Czyścimy pieprz i kroimy w plasterki.
2. Na niską brytfannę lub patelnię wlewamy trzy łyżki oleju i gotujemy paprykę na średnim ogniu, aż będzie miękki.
3. Następnie dodajemy sos pomidorowytak, aby obficie zakrywał całe dno naczynia żaroodpornego lub patelni. Mieszamy i doprawiamy do smaku.
4. Kiedy pomidor się zagotuje, rozbijamy dwa jajka na tym i przykryj zapiekankę. Pozwoliliśmy białym ustawić.
5. Podajemy na gorąco.

Informacje żywieniowe na porcję

Kalorie: 109

3.5.3208