Ciasto francuskie nadziewane szpinakiem i serem, pyszny i doskonały sposób na zjedzenie szpinaku, przepis dla tych, którym trudno jest zjeść to warzywo. To bardzo prosty przepis Możesz zrobić to w pojedynczych porcjach lub w formie ciasta, Możesz również użyć mrożonego lub świeżego szpinaku, a jeśli nie lubisz sera, możesz go usunąć lub dodać inny, który lubisz.
Na kolację z przyjaciółmi jest pyszna i inna przystawka. Spróbuj !!!
Ciasto francuskie nadziewane szpinakiem i serem
Autor: Montse Morote
Rodzaj przepisu: przystawki
Porcje: 4
Czas przygotowania:
Czas gotowania:
Czas całkowity:
Składniki
- 2 prostokątne ciasta francuskie
- Worek świeżego szpinaku 400 gr.
- ½ cebula
- Garść rodzynek (opcjonalnie)
- Garść orzeszków piniowych
- Ser kozi
- 1 jajko do pomalowania ciasta francuskiego
- Sezam, tarty ser (opcjonalnie)
Przygotowanie
- Najpierw przygotowujemy nadzienie. Na patelnię nakładamy odrobinę oleju, posiekamy cebulę i smażymy.
- Gdy cebula zacznie nabierać koloru, wkładamy orzeszki piniowe i rodzynki, wszystko trochę podsmażamy i wkładamy szpinak, smażymy ze wszystkim, aż trochę zmiękną, dodajemy sól i wyłączamy . Zarezerwowaliśmy.
- Bierzemy ciasto francuskie, kilka krążków zrobimy jakby były pierogami, możemy to zrobić na foremce iw rozmiarze jaki nam się podoba. Wytniemy 8 dysków.
- Stawiamy piekarnik na 180ºC, na blachę kładziemy na podkładzie z papieru do pieczenia, kładziemy 4 krążki ciasta francuskiego, na każdy z nich nakładamy łyżeczką odrobinę nadzienia szpinakowego, a na wierzch kawałek ciasta francuskiego. ser kozi.
- Jajko ubijamy, malujemy wokół ciasta, które mamy z nadzieniem, na wierzch kładziemy kolejny spód z ciasta francuskiego, który jest dobrze uszczelniony, malujemy pędzelkiem całą powierzchnię ciasta francuskiego, nakładamy nasiona lub starte ser, czyli 4 krążki.
- Wstawiamy do piekarnika na złoty kolor.
- Podamy bardzo gorąco.
- I gotowe do spożycia !!!