Dzisiaj mamy zamiar przygotować plik Ciasto francuskie nadziewane mięsem, czyli słone ciasto, które bardzo nam się podoba, które możemy przygotować na wakacje lub zjazd rodzinny.
To ciasto francuskie nadziewane mięsem pozwala nam korzystać z mięs lub innych potraw, które mamy w domu jak gulasz, pieczony kurczak i trochę warzyw, ciasto francuskie bardzo mu odpowiada i ma bardzo dobry wzrok.
To ciasto francuskie nadziewane mięsem ma ser, ponieważ połączenie jest idealne, ser topi się między mięsem i jest bardzo dobry. Na pewno ci się spodoba.
Ciasto francuskie nadziewane mięsem
Autor: Montse Morote
Rodzaj przepisu: pierwszy
Porcje: 6
Czas przygotowania:
Czas gotowania:
Czas całkowity:
Składniki
- Arkusz ciasta francuskiego
- ½ cebula
- 250 gr. mieszane mięso mielone
- Pieczarki w puszkach
- Groszek
- 3 łyżki sosu pomidorowego
- Odrobina białego wina
- Sal
- Olej
- Pieprz
- Plastry sera lub sera do smarowania
- Jajko 1
- Ziarna sezamu, fajki ...
Przygotowanie
- Patelnię stawiamy na ogniu z odrobiną oleju, kroimy cebulę i wkładamy na patelnię, aż stanie się złotobrązowa.
- Dodaj mięso mielone razem z gotowaną cebulą.
- Gdy mięso nabierze koloru, dodamy pokrojone w plasterki pieczarki.
- Następnie dodamy groszek.
- Wszystko dobrze podsmażamy i dodajemy smażonego pomidora.
- Wszystko dobrze mieszamy, dodajemy sól, pieprz i odrobinę wina, gotujemy około 5 minut. Pozwolimy temu ostygnąć.
- Ciasto francuskie kładziemy na blasze do pieczenia, na nim kładziemy plasterki sera lub ser, który nam się podoba na ciasto francuskie, ilość będzie odpowiadała smakowi każdego, kładę cienką warstwę sera wszystko na ciasto francuskie.
- Następnie nałożymy farsz mięsny, nie sięgając po brzegi.
- Ciasto francuskie ostrożnie rozwałkujemy, ubijamy jajko i malujemy całą spód bułki, na wierzch kładziemy sezam, ...
- Wstawimy je do piekarnika na 180º, który podgrzejemy około 20 minut, jak tylko ciasto francuskie się zarumieni.
- I gotowe do spożycia !!!
- Zimno lub gorąco jest bardzo dobre.