Smażony groszek z boczkiem, szybki i prosty przepis, trochę groszku z boczkiem, na pewno Ci się spodoba !!! Możemy zrobić to danie ze świeżym groszkiem, jeśli taki istnieje, sezon jest bardzo krótki, ale możemy użyć groszku mrożonego lub puszkowanego. Są też bardzo dobre.
To danie ze smażonego groszku z boczkiem może być przygotowane jako pierwsze lub jako dodatekJest również ważny na obiad jako jedno danie. Jeśli nie lubisz boczku, możemy położyć solona szynka lub kostka z indyka, To danie, które możemy przyrządzić według własnego uznania. Jeśli dodamy do niego jajka w koszulce lub na twardo, otrzymasz bardzo kompletne danie.
Świetne danie !!!
Smażony groszek z boczkiem
Autor: Montse
Rodzaj przepisu: przystawki
Porcje: 4
Czas przygotowania:
Czas gotowania:
Czas całkowity:
Składniki
- 500 gr. groszek
- 1 cebula
- 200 gr. boczek
- Sól pieprz
- Olej
- Jajka na twardo
Przygotowanie
- Aby przygotować smażony groszek z boczkiem, najpierw go ugotujemy. Do rondelka wkładamy wystarczającą ilość wody i trochę soli, gdy zacznie się gotować, dodajemy groszek, jeśli jest zamrożony lub świeży, odstawiamy do miękkości.
- Z drugiej strony posiekamy cebulę i boczek na kawałki.
- Na patelnię kładziemy 4 łyżki oleju, cebulę gotujemy na parze, aż zacznie nabierać koloru, po czym dodajemy boczek i razem smażymy.
- Kiedy groszek jest, dobrze go odsączamy.
- A gdy boczek będzie trochę złoty, dodaj groszek, trochę pieprzu, wszystko dobrze wymieszaj, aby smaki się zintegrowały. Około 5 minut
- Do potrawy gotujemy jajka w koszulce lub jajka na twardo, wygląda bardzo dobrze i dzięki temu otrzymasz bardzo kompletne danie.
- Posmakujemy soli, doprawiamy. I będą gotowe !!!
- Bardzo proste danie, które możemy przygotować w mgnieniu oka.