Żelki owocowe

Najmłodszym z domu przedstawiam nieodparty przepis, dzięki któremu sporo zaoszczędzisz przygotowując ulubione słodycze swoich dzieci.

Składniki:

2 łyżki stołowe. skrobia kukurydziana
½ szklanki cukru
1 szklanka wody
2 opakowania o smaku żelatynowym do smaku
4 łyżki. sok cytrynowy
1 łyżka. z oleju

Przygotowanie:

W rondelku wymieszaj połowę zamówionego cukru i skrobię kukurydzianą. Dodawaj wodę powoli i dobrze wymieszaj. Doprowadź do umiarkowanego ciepła i cały czas mieszaj. Zdejmij garnek po 5 minutach i dodaj żelatynę w proszku i sok z cytryny. Mieszaj, aż żelatyna się rozpuści.
Wlej olej do miski i wyłóż preparat. Umieść źródło w lodówce, aż będzie ustawione; Rozłóż na papierze pergaminowym i wytnij go w żądany kształt. Dodaj cukier i podawaj.