te ciecierzyca z kałamarnicą i pomidor są powszechne w domu. Przepis, który powtarzamy co miesiąc i który kochamy zarówno za prostotę, jak i połączenie smaków. Danie, które możesz gotować tak jak ja w niedzielę i cieszyć się nim w ciągu tygodnia, po prostu podgrzewając.
Radzę, abyś przygotował niezbędną ilość na dwa dni, jeśli jesteś bardzo zajęty w ciągu tygodnia. Więc będziesz miał przygotowany posiłek przez dwa kolejne dni. Będziesz musiał tylko uzupełnić menu o sałata lub trochę warzyw gotowane lub pieczone jako dodatek. Czy odważysz się tego spróbować?
Ciecierzyca z kalmarem i pomidorem
Ciecierzyca z kalmarem i pomidorem, którą dziś proponuję, jest prosta w wykonaniu i pełna smaku. Przygotuj je z wyprzedzeniem.
Autor: Maria
Rodzaj przepisu: Główny
Porcje: 4
Czas przygotowania:
Czas gotowania:
Czas całkowity:
Składniki
- 240 g. gotowana ciecierzyca
- 3 łyżki oliwy z oliwek
- 1 czerwona cebula
- 1 cayenne guindiya
- 350 g. czysta kałamarnica
- 1 mała szklanka pokruszonego pomidora
- ½ łyżeczka papryki
- ⅓ łyżeczki mięsa papryki chorizo
- 1 szklanka bulionu rybnego
Przygotowanie
- Przykrywamy dno rondla olejem i ugotuj cebulę 10 minut
- Potem dodaj kalmary Posiekaj i smaż przez 5-8 minut, aż zmienią kolor.
- Po dodajemy zmiażdżonego pomidora, paprykę i mięso paprykowe chorizo i gotować w całości przez 10 minut pod przykryciem.
- Po 10 minutach dodaj ciecierzycę i bulion rybny i gotować jeszcze 10 minut bez przykrycia.
- Ciecierzycę podajemy z ciepłą dynią.