Te ciasteczka imbirowe Są klasykiem na Boże Narodzenie. Słodkie, delikatne i pikantne, są łatwe w przygotowaniu i dają nam dużo zabawy zarówno przy stole, jak i na naszej choince. A najlepsze jest to, że możemy spędzić bardzo przyjemne popołudnie, przygotowując je i dekorując.
Jeśli masz maluchy w domu upiec i udekoruj pierniki to świetna propozycja, aby nie nudzić się. Możesz ozdobić je prostym kremem waniliowym i kolorowymi czekoladowymi kulkami, bawiąc się swoją kreatywnością. Ale posmakuj ich też po posypaniu cukrem pudrem.
Pierniki na Boże Narodzenie
Cynamonowe pierniki są podstawą świąt Bożego Narodzenia w wielu domach na całym świecie. Zapraszamy do spędzenia przyjemnego popołudnia przy ich przygotowywaniu.
Autor: Maria
Rodzaj przepisu: Deser
Porcje: 20
Czas przygotowania:
Czas gotowania:
Czas całkowity:
Składniki
- 350g mąki
- 125g kremowego masła
- 100g cukru
- 100g miodu trzcinowego lub melasy
- 1 średnie jajko
- ⅛ łyżeczki mielonej gałki muszkatołowej
- ⅛ łyżeczki mielonych goździków
- ¼ łyżeczki mielonego imbiru
- 1 łyżeczka cynamonu
- Do dekoracji:
- 1 szklanka cukru pudru
- ½ łyżeczki wanilii
- 2-3 łyżki mleka
Przygotowanie
- Przesiewamy mąkę wraz z resztą suchych składników.
- Ubijamy w misce masło z brązowym cukrem do uzyskania białej masy. Pozostałe składniki wymieszaj jeden po drugim, aż będzie można uformować kompaktowa piłka. Jeśli po wymieszaniu kulka się rozpadnie, można dodać łyżkę mleka.
- Ciasto dzielimy Na dwie lub trzy części, za pomocą wałka do ciasta, rozprowadzamy ciasto między dwoma papierami do pieczenia do grubości około 6 mm. * Jeśli ciasto jest bardzo miękkie, można je wstawić do lodówki na 10 minut, a następnie rozciągnąć.
- Tniemy lalki Wycinakiem kładziemy je na wyłożonej blasze do pieczenia i wkładamy do lodówki na 15 minut.
- Podczas, rozgrzej piekarnik do 180ºC z ogrzewaniem w górę iw dół.
- Po pewnym czasie wyjęliśmy lalki z lodówki i wstawiamy do piekarnika przez około 10-12 minut, aż brzegi staną się złocistobrązowe.
- Wyciągamy je z piekarnika i pozwalamy ostygnąć na blasze. Później przenieśliśmy się do sieci całkowicie ostygnąć.
- Po ostygnięciu dekorujemy pierniki kremem waniliowym, rozpuszczoną czekoladą ...