Trzy miesiące temu przygotowaliśmy już kilka na tych stronach Ciasteczka dyniowePamiętasz je? Niektóre pliki cookie, które posłużyły jako podstawa do stworzenia tej ulepszonej wersji, do przygotowania których zachęcamy Cię dzisiaj. Ponieważ mogę zapewnić, że te pliki cookie z domeny dynia, rodzynki i czekolada Oni są tego warci!
Jeśli upiekliśmy dynię, przygotowywanie ich to szycie i śpiewanie; Nie będziesz do tego potrzebować wielu pojemników ani wielu przyborów. Plik ilość cukru jest mały; rodzynki pomagają nadać mu słodki smak bez użycia większej ilości cukru. Wydają mi się wystarczająco słodkie, właściwie następnym razem spróbuję mniej cukru. Powiedz mi, jak się dla ciebie okazują.
Ciasteczka Dyniowe Czekoladowe Rodzynki
Ciasteczka dyniowo-czekoladowe z rodzynkami są kruche i pełne smaku. Idealne, aby dać nam słodki poczęstunek.
Autor: Maria
Rodzaj przepisu: Deser
Porcje: 20
Czas przygotowania:
Czas gotowania:
Czas całkowity:
Składniki
- 200g. puree z pieczonej dyni
- 1 garść rodzynek
- 3 łyżek zmiękczonego masła
- 2 łyżek panela
- 1 łyżeczka cynamonu
- 130 g. płatki owsiane
- 75 g. mielony owies
- Szczypta soli
- 50g. gorzka czekolada (85% kakao)
Przygotowanie
- Garść rodzynek wkładamy do naczynia z gorącą wodą na 10-15 minut.
- Piekarnik nagrzewamy do 190ºC.
- Po 10 minutach bijemy w misce puree z dyni, odsączone rodzynki, masło i cukier do uzyskania jednorodnej masy.
- Dodajemy owies, sól i mieszać, aż ciasto będzie ubite.
- Na koniec dodajemy żetony i ponownie miksujemy, aby je zintegrować.
- Z natłuszczonymi rękami tworzymy kule z ciastem i ułóż je na wyłożonej blachą piekarnika.
- Gdy wszystko jest zrobione, lekko je zgniatamy i bierzemy je do piekarnika.
- Piecz przez 20-25 minut w 190ºC, a następnie odstawiamy ciasteczka do ostygnięcia na ruszcie.
- Kiedy są całkowicie zimne, przechowujemy je w szczelny pojemnik w lodówce.