Tarta z domowego sera, spodoba ci się

Dzisiaj chciałem ci przynieść kolejny deser do tego Semana Santa. To bardzo dobry domowy placek serowy dla miłośników sera, mogą też spróbować na słodko.

El Placek serowy Jest to bardzo tradycyjny przepis i jeden z tych, które najbardziej lubią wszyscy goście. Więc masz już pomysł na spróbowanie dowolnego deseru, przekąski, urodzin itp.

Składniki

• 1 łyżka esencji waniliowej.
• 1 puszka mleka skondensowanego (normalna).
• ta sama połowa mleka skondensowanego, ale normalne mleko.
• 4 całe jajka.
• 3 sery w porcjach.

Dla słodycze:

• 3 łyżki cukru.
• Krople deszczu.

Przygotowanie

Ten przepis z Placek serowy jest super prosty i szybki w wykonaniu. Pierwszą rzeczą, którą musimy zrobić, jest słodycze. Aby to zrobić, w tej samej foremce, której będziemy używać, dodamy 3-4 łyżki cukru i kilka kropli wody, aby tylko zwilżyć cukier i włożyć do ognia.

Ogień powinien być miękki, ponieważ karmel nie powinien zbytnio gotować. Kiedy już mam kolor blond lub czarnyW zależności od tego, który najbardziej Ci się podoba, zostawimy to na później.

Następnie zrobimy mieszankę, która będzie podstawa flanu. W tym celu do miski wlewamy puszkę mleka skondensowanego, taką samą miarkę jak puszka mleka skondensowanego, ale tym razem mleka pełnego, 4 całe jajka, 3 sery w porcjach i pół łyżki esencji waniliowej do kawy .

Wszystko to dobrze ubijamy blenderem, aż nie pozostaną żadne grudki. Tę mieszankę wlewamy do formy, w której wcześniej przygotowaliśmy karmel i wstawiamy do piekarnika o temp 180ºC przez około 35 - 40 min w przybliżeniu, w zależności od posiadanego piekarnika.

Dobrze jest, gdy czas mija stopniowe podnoszenie temperaturydo zrobienia wcześniej. Ten placek serowy zostanie ugotowany, gdy tylko zobaczymy, że jest całkowicie zsiadły. Niech ostygnie i odformuje

Więcej informacji - Placek serowy z nugatem Jijona

Więcej informacji o przepisie