Zbiory cukinii są obfite iw domu szukaliśmy nowych sposobów włączenia jej do naszej diety. W tym tygodniu przygotowaliśmy się Zoodles lub makaron z cukinii z boczkiem, pomidorem i serem. Bardzo zdrowe i szybkie w przygotowaniu danie, które z pewnością powtórzymy.
Do przygotowania makaronu cukinowego użyliśmy spiralnej lub spiralnej krajalnicy do warzyw. Nie martw się, jeśli jej nie masz, możesz użyć mandoliny, aby pokroić ją bardzo cienko lub bardzo ostrego noża, aby pokroić ją w patyki. Ważną rzeczą jest tutaj jakość składników a połączenie tak smaczne!
Makaron z cukinii, boczku i pomidorów
Makaron z cukinii z boczkiem, pomidorem i serem jest bardzo łatwy w przygotowaniu i zdrowy. Im lepsze składniki, tym lepszy smak!
Autor: María
Kuchnia: tradycyjny
Rodzaj przepisu: Verduras
Porcje: 2
Czas przygotowania:
Czas gotowania:
Czas całkowity:
Składniki
- 6 plastry boczku
- 1 łyżka oliwy z oliwek
- 1 duża cukinia
- ½ łyżeczki mielonego czosnku
- 1 szklanka pomidorków koktajlowych
- ⅓ cup sera ricotta
- Sal
- Czarny pieprz
Przygotowanie
- Smażymy boczek na patelni, aż będzie ostry.
- Cukinię kroimy przekręć na spirali i otwórz pomidory koktajlowe na pół.
- Na patelni rozgrzewamy łyżkę oleju i podsmaż czosnek kilka sekund, aż nabierze koloru.
- Następnie dodaj cukinię i smażyć około 5 minut. Chcemy, żeby było al dente.
- Dodajemy pomidory, siekany boczek i ser. Mieszamy, aż ser się rozpuści i wszystko jest dobrze wymieszane.
- Solimy i pieprzymy do smaku i natychmiastowego podania.
Informacje żywieniowe na porcję
Kalorie: 105