Dziś możemy wykorzystać fartuch w przepisach kulinarnych do przygotowania bardzo prostego przepisu idealnego dla całej rodziny: spaghetti z cukinią i pomidorem. Przepis, który może również pomóc we wprowadzeniu warzyw do diety osób, które nie są chętne do jej spróbowania.
Przygotowanie go zajmie tylko Ciebie 30 minut i nie będzie to powodować żadnych trudności. Jeśli nie masz cukinii, w ten sam sposób możesz przygotować to danie z bakłażanem lub brokułami; chodzi o wykorzystanie tego, co masz pod ręką, zanim się zepsuje. Czy odważysz się spróbować tego dania z makaronu? Powiedz mi, czy ci się podobało.
- 1 biała cebula
- 1 włoska zielona papryka
- 1 mała cukinia
- 2 łyżki domowego sosu pomidorowego
- 240g. Spaghetti
- Oliwa z oliwek
- Sal
- Czarny pieprz
- Kroić cebule i zieloną paprykę i gotuj je na patelni z odrobiną oliwy z oliwek przez około 6-8 minut.
- Dodaj cukinię pokroić w kostkę, doprawić i gotować jeszcze 5 minut.
- Dodajemy pomidora, Wymieszaj z pozostałymi składnikami i gotuj, aż cukinia będzie miękka.
- W międzyczasie w rondelku z dużą ilością słonej wody, ugotujmy spaghetti czas zalecany przez producenta.
- Gdy makaron jest gotowy, osuszamy to i dodaj na patelnię. Miksujemy tak, aby wszystkie smaki były zintegrowane i podajemy spaghetti z cukinią.