Spaghetti z cukinią i bakłażanem

L Dania z makaronu Są zawsze bardzo pomocne, łatwe w przygotowaniu iw większości swoich wersji lubią je dzieci. Dlatego właśnie tego typu przepisy są gwiazdą każdego domu, a także fantastyczną okazją, aby warzywa były nieco bardziej akceptowane.

Z tej okazji przedstawiam Wam talerz spaghetti z cukinią i bakłażanem, o którym przepis dawali mi od dawna, ale kwestia bakłażana mnie nie przekonała… Dopóki tego nie spróbowałam!

Poziom trudności: łatwy

Czas przygotowania: 5 minut

Czas gotowania: 15 minut

Składniki:

• Spaghetti
• 2 cukinie
• 1 berenjena
• Sos pomidorowy
• Oliwa z oliwek
• Sal
• Pieprz

Opracowanie:

Z jednej strony będziemy gotować spaghetti zgodnie z instrukcją producenta. Kiedy będą gotowe, odcedzimy je i zarezerwujemy. Z drugiej strony podgrzejemy trochę oliwy z oliwek, gdy będzie gorąca dodamy cukinię i pokrojony w kostkę bakłażan.

Damy kilka obrotów, aby je ugotować i dodamy trochę wody, bardzo mało, tylko na tyle, aby oba warzywa skończyły się gotować. Dodajemy sos pomidorowy, doprawiamy i mamy przygotowany sos. Teraz wystarczy wymieszać sos ze spaghetti i to wszystko.

Podczas serwowania ...

Przed podaniem możesz dodać starty ser.

Propozycje przepisów:

Jeśli wolisz, żeby mieli coś innego, możesz dodać grzyby lub trochę mielonego mięsa.

Najlepsze…

Dla mnie najlepszą rzeczą w tym przepisie jest to, że nieco odbiega od tradycyjnego dania z makaronu z tuńczykiem lub Bolognese, ale w prosty sposób.

Więcej informacji - Makaron z cukinią i jabłkiem

Więcej informacji o przepisie