Ciepła sałatka z anguriñas, mango i krewetek

Zbliżają się święta Bożego Narodzenia i jak co roku gastronomia zaczyna odgrywać ważną rolę w naszym codziennym życiu. Nadszedł czas, aby wybrać menu na tę wyjątkową uroczystość, którą chcesz cieszyć się z bliskimi, a z tej strony chcemy Ci pomóc, aby zadanie było jak najprostsze.

Dziś przedstawiamy bogata, ciepła sałatka z anguriñas, mango i krewetek. Dość prosta w przygotowaniu, świeża i pewna oczaruje twoich gości.

Do jej przygotowania użyliśmy Anguriñas Pescanova i Prawn Prawn Pescanova. Trochę produkty wysokiej jakości i bardzo wszechstronne, które wyróżniają się wspaniałym smakiem. Zwłaszcza Anguriñas, które mają wysokiej jakości konsystencję i są pyszne w szerokiej gamie potraw.

Gotowanie jest prostsze w przypadku tego typu produktów, dzięki czemu wszyscy możemy pochwalić się nową kampanią Pescanova „Na Boże Narodzenie wszyscy jesteśmy szefami kuchni”. Akcja, w której od teraz do 10 stycznia 2016 roku na zakup produktu Pescanova związanego z tą promocją można otrzymać prezent obiad w eleganckiej restauracji. Lub jeśli prześlesz przepis z Anguriñas i / lub Pescanova Prawns jako składnikiem, weźmiesz udział w losowanie robota kuchennego marki „Thermomix”.

A teraz ... przejdźmy teraz z przepisem!

druk

Sałatka z anguriñas, mango i krewetek na ciepło

Dziś proponujemy wam pyszną ciepłą sałatkę z angurini, mango i krewetek. Dość prosta w przygotowaniu, świeża potrawa, którą Twoi goście z pewnością pokochają.

Autor: Yesica Gonzalez

Kuchnia: Nowoczesny

Rodzaj przepisu: Sałatki

Porcje: 4

Czas przygotowania: 15 m

Czas gotowania: 10 m

Czas całkowity: 25 m

Składniki

Mango 1
2 łyżki cukru
1 opakowanie Anguriñas od Pescanova
4 krewetek
1 torebka mieszanki sałat
3 lub 4 ząbki czosnku
1 cayenne
Sal
Olej
Ocet

Przygotowanie

Najpierw przygotujemy winegret. Aby to zrobić, dodaj do szklanki olej i ocet. Mieszaj i marynuj przez co najmniej pół godziny przed dodaniem do sałatki.
Pokrój mango na plasterki, aby wyszło jak największe. Umieść mango na dużej patelni i posyp na wierzchu cukrem. Gotuj na małym ogniu, aż się skarmelizują.
Posiekaj ząbki czosnku na patelni z dużą ilością oliwy z oliwek i cayenne. Podsmaż, a gdy będą trochę złote, dodaj Anguriñas. Pozostaw na średnim ogniu na 5 minut i odstaw.
Posmaruj patelnię odrobiną oleju. Dodaj przyprawione wcześniej krewetki i gotuj na okrągło.
Ułożyć sałatę, przyprawić i wyrównać z połową macerowanego winegret. Dodaj mango, angurini i resztę winegret. Na koniec ułóż grillowane krewetki.