Uwielbiam awokado, prawdopodobnie dlatego, że jest alternatywą dla tradycyjnych owoców. Zwykle dodam go do takich sałatek pomidory koktajlowe, świeży ser i winegret z suszonych owoców. Prosta i szybka propozycja na rozpoczęcie dowolnego posiłku, nie sądzisz?
Ta sałatka jest bardzo świeża i lekka; jest idealny na najgorętsze dni przyszłego lata. Dodałem słodką nutę, zawierającą winegret z suszonych owoców łyżkę miodu, ale można ją ubrać zwykłym winegretem. Możesz także bawić się różnymi orzechami: orzechami włoskimi, pistacjami, orzechami laskowymi, orzechami nerkowca ... a dlaczego nie, rodzynkami1
Sałatka ze świeżym serem i awokado
Ta sałatka ze świeżym serem i awokado jest orzeźwiająca i lekka; idealny na najgorętsze dni przyszłego lata.
Autor: Maria
Rodzaj przepisu: Sałatki
Porcje: 3
Czas przygotowania:
Czas gotowania:
Czas całkowity:
Składniki
- 2 garście liści sałaty
- 1 garść roszponki
- ½ szczypiorek
- Pomidory czereśniowe 12
- Aguacate 1
- 80 gramów. świeży ser
- 8 orzechy włoskie
- 12 pistacji
- 6 łyżki oliwy z oliwek z pierwszego tłoczenia
- 3 łyżki octu balsamicznego
- Świeżo zmielony czarny pieprz
- 1 łyżeczka miodu wrzosowego
Przygotowanie
- Tworzymy w źródle a zielona podstawa, z sałatą i roszponką.
- Do sałatki dodajemy również Pomidory koktajlowe, cebula julienne, posiekane awokado i pokrojony w kostkę świeży ser.
- Na patelni pieczemy orzechyzwracając uwagę, aby się nie paliły.
- Podczas gdy w słoik dodać oliwę, ocet, szczyptę czarnego pieprzu i miodu.
- Kiedy orzechy są przypieczone dodajemy do opatrunku. Zamykamy słoik i potrząsamy nim.
- Ubieramy sałatkę i podajemy.