Dopóki nie mam żadnych zobowiązań tego dnia, staram się jedz zdrowo i lekko w porze lunchu 31 grudnia. Dlaczego? Bo pewnego dnia czeka nas, że zwykle zostaje pożywienie, bo odkąd spotykamy się z przyjaciółmi lub rodziną zaczynamy jeść i jest późny poranek Nowego Roku, a my nadal jemy, pijemy i świętujemy.
Z tego prostego powodu staram się nie tylko 31, ale w dni, które pozostają w środku Wigilii i Sylwestra, jeść lekko, a szczególnie na bazie sałatek. Oczywiście, o ile nie mam żadnego zobowiązania wobec kogoś, kto musi pominąć tę narzuconą sobie „dietę”. Jeśli chcesz trzymać się mojej rutyny i codziennie robić lekką, ale dość kompletną sałatkę na lunch lub kolację, oto moja propozycja na dziś: Mix sałat.
Mix sałat
Zróżnicowana sałatka z dużą ilością składników może być pełnowartościowym posiłkiem, a także znacznie zdrowszym niż wiele innych przepisów. Odejmij kalorie z tych świątecznych dni.
Autor: Carmen Guillen
Kuchnia: Hiszpański
Rodzaj przepisu: Sałatki
Porcje: 1
Czas przygotowania:
Czas gotowania:
Czas całkowity:
Składniki
- ¼ sałaty lodowej
- 1 puszka tuńczyka
- Kukurydza
- Starta marchewka
- 1 ugotowane jajko
- ¼ świeżej cebuli
- ½ ogórek
Przygotowanie
- Pierwszą rzeczą do zrobienia będzie dokładne i dokładne umycie naszych warzywo. Następnie kroimy sałatę, oddzielając bardziej zielone liście, świeżą cebulę, z której usuniemy pierwszą warstwę i połówkę ogórka. Ten ostatni szczyt bardzo mały. Dodajemy to wszystko do miski lub talerza.
- Następnie dodaję puszkę tuńczyka z własną oliwą z oliwek (jeśli jest w oleju roślinnym, to zwykle ją usuwam), startą marchewkę (jeśli jest w garnku już startym, to płuczę, bo ma za dużo octu) i kukurydza. Dodajemy również jajko które wcześniej ugotowaliśmy
- Ostatnią rzeczą będzie ubranie się tak, jak chcemy: w moim przypadku dodam oliwa z oliwek, drobna sól i ocet balsamiczny.
Informacje żywieniowe na porcję
Kalorie: 175