Składniki:
1 i ½ szklanki mielonej pszenicy
1 papryka
4 dojrzałe pomidory
4 ogórki
1 zielony pieprz
1 łyżka kminku
2 łyżki świeżej mięty
1 łyżeczka pietruszki
Sok z 6 cytryn
Sól i oliwa z oliwek
Opracowanie:
Umyj i obierz pomidory, ogórki i paprykę. Pokrój na bardzo małe kawałki.
Przełóż zmieloną pszenicę do miski. Dodać warzywa, 6 łyżek oleju, sok, drobno posiekaną miętę, kminek i posiekaną natkę pietruszki. Wymieszaj i odstaw do lodówki. Przed podaniem doprawić do smaku.
Mmmm twój przepis brzmi pysznie i bardzo pożywnie, spróbuję go i powiem ci. Jestem wegetarianką i uwielbiam znajdować pożywne przepisy bez produktów pochodzenia zwierzęcego. Dzięki!
Wielkie dzięki. Mam nadzieję, że to lubisz.