Czy jest coś łatwiejszego niż przygotowanie pliku Sałatka pomidorowa? Niewiele rzeczy jest tak prostych, szybkich i tak zdrowych. Sałatki pomidorowe to idealna przystawka, zwłaszcza w najgorętszych czasach, kiedy szukamy orzeźwiającej i lekkiej przystawki na początek posiłku.
Kluczem do dobrej sałatki pomidorowej jest oczywiście jakość pomidorów używany. Pomidory to prawdopodobnie jedna z potraw, która najbardziej zwraca uwagę na różnicę między spożywaniem produktu właśnie zerwanego z ogrodu a komercyjnym produktem chłodzonym. Wysokiej jakości dojrzały pomidor doda sałatce dodatkowego smaku.
Sałatka pomidorowa
Prosta, szybka i lekka, tak właśnie dziś przygotowujemy tę sałatkę pomidorową. Świetna i orzeźwiająca alternatywa na rozpoczęcie posiłku.
Autor: Maria
Rodzaj przepisu: Danie główne
Porcje: 1
Czas przygotowania:
Czas gotowania:
Czas całkowity:
Składniki
- 1 dojrzały pomidor
- 2 ząbki czosnku
- Oliwa z oliwek najwyższej jakości z pierwszego tłoczenia
- Ocet balsamiczny
- Sól płatkowa
- Oregano
- Czarny pieprz
Przygotowanie
- Dobrze myjemy pomidora i kroimy w cienkie plasterki ostrym nożem lub mandoliną. Układamy je na talerzu lub półmisku.
- Rąbamy zęby czosnek i dodaj do sałatki.
- Włączamy niektóre płatki soli, trochę świeżo zmielonego czarnego pieprzu i łyżeczka suszonego oregano.
- Podlewamy za pomocą strumień oliwy z oliwek z pierwszego tłoczenia i kończymy odrobiną octu z modeny (opcjonalnie)
- Sałatkę z pomidorów podajemy od razu.