To jeden z przepisów, który najbardziej lubimy w domu o tej porze roku. Plik sałatka z pieczonej paprykiBoczek i cebula to klasyk, gdy mamy przyjaciół do jedzenia w domu, ale cieszymy się nim również na osobności. Robienie tego jest takie proste….
W domu zawsze mamy mrożoną pieczoną paprykę w paski, więc wystarczy je dzień wcześniej wyjąć, trochę ugotować paprykę i dodać resztę składników. Przygotowanie tej sałatki jest tak proste, że wszystko, czego potrzebujesz, to odnieść sukces dobre przetwory.
Sałatka z pieczonej papryki, brzucha i cebuli
Sałatka z pieczonej papryki, brzucha i cebuli to klasyka jako przystawka w domu, gdy mamy gości. Chcesz tego spróbować?
Autor: Maria
Rodzaj przepisu: Danie główne
Porcje: 4
Czas przygotowania:
Czas gotowania:
Czas całkowity:
Składniki
- 350 g. pieczona papryka w paski
- 300g. brzuch tuńczyka
- ½ biała cebula, julienned
- 2 ząbki czosnku, pokrojone w plasterki
- 200 ml. Oliwa z oliwek z pierwszego tłoczenia
- Sól płatkowa
Przygotowanie
- Odcedzamy paprykę.
- Olej z czosnkiem kładziemy na dużej patelni na małym ogniu. Gotuj do czosnku zacznij brązowieć a następnie usuwamy go z patelni.
- Dodaj paprykę i usmaż na średnim ogniu 8-10 minut z każdej strony. Wyciągamy i rezerwujemy.
- Składamy sałatkę kilkakrotnie układać paprykę, pokruszony brzuch i cebulę, aż będą gotowe.
- Udekorujemy sałatkę paprykową płatkami i odrobiną surowej oliwy.