Składniki
1 duży ogórek
5 liści białej kapusty
2 cucharadas of aceite
1 łyżeczka musztardy
Sok z jednej cytryny
Przygotowanie
Umyj kapustę, ogórek, bardzo dobrze wysusz, a następnie pokrój ogórki na cienkie krążki, następnie pokrój w ćwiartki, a kapustę w cienkie paski julienne.
Do naczynia włożyć szczyptę soli, musztardę i sok z cytryny oraz łyżki oleju, dobrze wymieszać i posypać sałatką i wszystko dobrze wymieszać. Podawane z chudymi białymi mięsami.