Sałatki to świeża i zdrowa żywność, której nie powinno zabraknąć w porze lunchu czy kolacji, dlatego proponuję zrobić prostą sałatkę, bardzo smaczną iz niewielką ilością składników.
Składniki:
1 duża krucha sałata
3 duże, delikatne marchewki
1/2 szklanki orzeszków ziemnych, obranych, prażonych i posiekanych
Na opatrunek:
1/2 szklanki majonezu
1/2 garnka jogurtu naturalnego
Przygotowanie:
Umyj sałatę, odcedź i dobrze wysusz. Następnie dłońmi pokrój liście na kawałki. Umyj i obierz marchewki, a następnie zetrzyj na tarce. Przygotuj salaterkę i umieść sałatę, marchewkę, orzeszki ziemne i wymieszaj te składniki.
Aby przygotować dressing, umieść majonez i jogurt w misce i wymieszaj je razem. Dodaj dressing do sałatki i podawaj. Jeśli w tej chwili go nie spożywasz, zanieś go do lodówki.