Makaron pełnoziarnisty jest idealny do diet niskokalorycznych. Ponieważ są one szybciej eliminowane, a jeśli jesz je z warzywami, obniż dodatkowe kalorie, niż jeśli jesz z sosem i serem.
Składniki
Ugotowane 100 gramów wybranego makaronu
Pomidory czereśniowe 6
8 gotowanych kwiatów kalafiora
8 gotowanych kwiatów brokułów
2 zielone cebule, posiekane
Sal
1 mżawka oliwy z oliwek
Posiekana pietruszka
Przygotowanie
Podsmaż zieloną cebulę, brokuły, kalafior, czerwoną paprykę, pomidory koktajlowe przekrojone na pół na dużej patelni z odrobiną bardzo gorącej oliwy z oliwek, gdy wszystko będzie miękkie, zdejmij z ognia i ostudź do temperatury pokojowej.
Przełóż makaron do miski i wymieszaj ze smażonymi warzywami, dobrze dopraw i ponownie wymieszaj, nałóż posiekaną natkę pietruszki na sałatkę i podawaj