Jest wiele delikatnych kiełków, którymi możemy się bawić podczas przygotowywania sałatek: batavia, rukola, roszponka, szpinak… Moimi ulubionymi są zarówno kanoniczne, jak i szpinakowe. Plik liście szpinaku Lubię je bardziej surowe niż gotowane, czy to samo przytrafia się tobie?
Tym razem połączyłam ze szpinakiem awokado, wiśnie i orzechy różnorodne: pistacje, orzechy włoskie i migdały. Dodałam je do sosu winegret miodowego, który nadaje sałatce wyjątkowy słodki smak. Możesz bawić się orzechami, które lubisz najbardziej i / lub dodawać inne składniki, takie jak ser kozi lub jajko na twardo.
Sałatka ze szpinakiem, awokado i suszonymi owocami
Ta sałatka ze szpinakiem, awokado i suszonymi owocami to doskonała alternatywa dla bardziej klasycznych sałatek. Dodaj do tego miodowy winegret, aby nadać mu bardziej wyjątkowy charakter.
Autor: María
Rodzaj przepisu: Danie główne
Porcje: 2
Czas przygotowania:
Czas gotowania:
Czas całkowity:
Składniki
- 6 garści szpinaku
- ½ awokado
- Pomidory czereśniowe 6
- 12 orzechy włoskie
- 12 pistacji
- 1 łyżka krokantów migdałowych
- 4 łyżki oliwy z oliwek z pierwszego tłoczenia
- 1-2 łyżki octu balsamicznego z Modeny
- 1 łyżeczka miodu
- Sól i pieprz do smaku
Przygotowanie
- Usuwamy ogony na liście szpinaku już czyste i umieszczamy je w misce sałatkowej.
- Potem otwieramy awokado podłużnie i zdejmij huito. Wyciągamy mięso i kroimy na kawałki. Rozprowadzamy je do sałatki.
- Myjemy i przecięliśmy mnie na półpomidory koktajlowe i dodaj je.
- W słoiku z pokrywką przedstawiamy orzechy, olej, ocet, miód i sól. Zamykamy, energicznie potrząsamy łodzią.
- Ubieramy sałatkę z miksturą i podawać.
Informacje żywieniowe na porcję
Kalorie: 102