Składniki
100 gramów rzeżuchy
2 tomates
2 ząbki czosnku
2 łyżki oliwy z oliwek
3 cytryny
Idź do swoich upodobań
Procedura
Ząbki czosnku posiekać i zmiażdżyć i odłożyć, nałożyć oliwę, sól i cytrynę, przykryć i odłożyć, a rzeżuchę przeciąć ręką. I pomidory.
Liście rzeżuchy przełożyć do miski, a na wierzch pomidora, całość zemulgować i podawać na zimno.