Warzywa i sałatki przy każdym posiłku muszą zajmować uprzywilejowane miejsce. Ta grupa pokarmów dostarcza nam dużej ilości niezbędnych witamin i minerałów dla doskonałego zdrowia. Istnieją setki odmian sałatek, tyle, ile Twoja kreatywność i gusta pozwalają na eksperymentowanie. Ale ważne jest również, aby przy podawaniu potraw zadbać o szczegóły.
Dziś przedstawiam wam to proste i pyszna sałatka z awokado i makreli, bardzo łatwy przepis do przygotowania. Wisienką na tej sałatce jest prezentacja. Dbając o szczegóły i sposób podania potraw, będzie o wiele bardziej atrakcyjne dla oka. Ta prezentacja może być wykorzystana podczas specjalnego posiłku z gośćmi. A biorąc pod uwagę zbliżające się świąteczne daty, tego rodzaju inspiracja zawsze się przydaje.
Przygotowujemy i Zróbmy to!
- 4 pąki sałaty
- Dwa pomidory sałatkowe
- 2 ogórki
- Dwa awokado
- 2 puszki makreli w oliwie z oliwek
- oliwą z oliwek
- Sal
- ocet winny
- Najpierw przygotujemy wszystkie składniki, ponieważ w tym przepisie ważna jest prezentacja.
- Kroimy pąki sałaty i wkładamy je do miski z wodą, aby dobrze je wyczyścić.
- W międzyczasie dobrze myjemy pomidory i kroimy je w średnią kostkę, którą rezerwujemy.
- Teraz obieramy ogórki, pozostawiając trochę skórki, aby uniknąć kwasowości.
- Ogórki przekroić na pół i pokroić w niezbyt grube plastry, odstawić.
- Czas przygotować awokado, przekroić na pół i ostrożnie usunąć kość.
- Awokado kroimy w cienkie plasterki i odkładamy.
- Na koniec usuwamy makrelę i odkładamy na zakończenie potrawy.
- Teraz czas na przygotowanie sałatki
- Najpierw umieścimy plasterki ogórka wokół krawędzi źródła.
- Następnie po ogórku kładziemy kostki pomidora.
- Na środku źródła umieszczamy sałatę.
- Na koniec ostrożnie układamy plastry awokado.
- Na zakończenie tej sałatki kładziemy makrelę i polewamy oliwą z oliwek, solą do smaku i octem.