Pierogi z Porem i Serem, oryginalne i bardzo dobre, aby zaskoczyć naszych gości.
Jeśli lubisz por, to jest to prawdziwa rozkosz. Czasami mamy luźny por, dobrze z tym i trochę sera przygotowujemy aperitif lub bardzo bogaty akompaniamentNa pewno Ci się spodoba, ponieważ gdy przyniesiesz ser, pozostawia on znacznie łagodniejszy smak pora.
Te Pierogi z porem i serem są łatwe i szybkie w przygotowaniu, możesz zrobić wystarczająco dużo i zamrozić. Możesz również dodać szynkę lub coś, co lubisz, ale niewiele, aby nie zepsuć smaku głównych składników.
Na pewno je polubicie, w moim domu bardzo lubią i nie za bardzo lubią pora, ale w towarzystwie sera są bardzo dobre.
Jeśli chcesz, żeby były lżejsze, robisz je w piekarniku. Są bardzo dobre !!!
Pierogi z porem i serem
Autor: Montse
Rodzaj przepisu: przystawki
Porcje: 4
Czas przygotowania:
Czas gotowania:
Czas całkowity:
Składniki
- 1 opakowanie pierogów
- 2 pory
- Tarty ser
- Płynny krem
- Olej
- Sal
Przygotowanie
- Aby zrobić knedle z porem i serem, zaczniemy od przygotowania składników. Pora myjemy i kroimy, usuwając zieloną część.
- Patelnię stawiamy na ogniu z odrobiną oleju i gotujemy por na średnim ogniu.
- Gdy por jest już dobrze ugotowany, dodajemy starty ser i mieszamy.
- Wlewamy odrobinę płynnej śmietany, musi być jak ciasto na krokiety tylko trochę bardziej kremowe.
- Mieszamy, dodajemy ser według własnego uznania i ze śmietaną nadajemy mu kremowy punkt. Kiedy ciasto się uspokoi.
- Pierogi przygotowujemy na stole.
- Na środku kładziemy łyżkę nadzienia.
- Zamykamy pierogi i za pomocą widelca uszczelnimy brzegi.
- Stawiamy patelnię z dużą ilością oleju i gdy jest gorąco, podrzucamy kotlety.
- Gdy się rumienią, wyjmujemy je i kładziemy na papierze kuchennym, aby wchłonął nadmiar oleju.
- Umieścimy je w źródle i gotowe do spożycia !!!