Lubisz empanadas? Ten, który ci przynoszę, jest W 100% domowe i bardzo proste w wykonaniu… Wystarczy trochę mięso mielone (ten sam, który towarzyszył makaronowi), trochę warzyw i ciasta francuskiego.
Będziesz potrzebował niewiele czasu i kilku składników. A dobrą rzeczą w tym paszteciku z mięsem i papryką jest to, że trudno jest go nie lubić, ponieważ jest pyszny! Zostawiamy Ci listę składników i krok po kroku, jak ją przygotować.
Ciasto z mięsem i papryką
Pasztet z mięsem i papryką jest idealny do spożywania z całą rodziną.
Autor: Carmen Guillen
Kuchnia: Hiszpański
Rodzaj przepisu: empanadas
Porcje: 6-8
Czas przygotowania:
Czas gotowania:
Czas całkowity:
Składniki
- Dough Empanadas
- 200 gramów mięsa mielonego (kurczak lub wołowina)
- Jajka Gotowane 3
- 2 zielone papryki
- 1 cebula
- 2 ząbki czosnku
- Smażony pomidor do smaku
- Sal
- Oliwa z oliwek
Przygotowanie
- W małym garnku kładziemy ugotuj 3 jajka. I na patelni z odrobiną oliwy z oliwek dodajemy 2 ząbki czosnku, drobno posiekane, 2 zielone papryki również dość mielony, a cebula na małe plasterki. Kiedy warzywa są prawie ugotowane, dodajemy mięso mielone i pozostawić na średnim ogniu na około Około 10 minut.
- Kiedy skończą, chodźmy rozciąganie ciasta empanada pozostawić gotowe tylko do dodania składników.
- Kiedy mięso i warzywa są gotowe do połowy, dodajemy smażonego pomidora (do smaku) i dobrze wymieszaj, aby smaki się wymieszały. Jajka obieramy i kroimy w bardzo małą kostkę, którą dodajemy do mieszanki mięsa, warzyw i pomidorów. Tą mieszanką wypełnimy ciasto na empanadę.
- Na wierzch kładziemy drugi arkusz ciastaI zegnij i dokręć krawędzie za pomocą widelca.
- W następnym kroku Wstawiamy do piekarnika nagrzanego do 200º C na około 20-25 minutos dopóki nie zobaczymy, że jest złotobrązowy i voila!
Informacje żywieniowe na porcję
Kalorie: 320