Chrupiący Ryż

Dziś przepis na odrobinę recyklingu. Któregoś dnia przygotowałam gotowany ryż Do podania z pomidorami i resztkami ryżu, więc nic, postanowiłem znaleźć rozwiązanie, żeby nie musieć go wyrzucać.

Chrupiący ryż. Nazwa jest zbliżona do tego, czym będziemy cieszyć się na podniebieniu, więc przejdźmy do niej i zacznijmy jak zawsze od zakupu, znamy szczegóły i dalej.

Stopień trudności: Łatwy
Czas przygotowania: 15 minut

Składniki:

• ugotowany ryż
• jajka
• bułka tarta
• Sal
• 1 ząbek czosnku
• olej

Mamy już składniki, więc przejdźmy do tego. Logicznie nie podałem kwoty ponieważ może to zależeć od wielu rzeczy, od ryżu, który nam zostawił, lub od tego, czy chcemy je zrobić tylko z tego powodu.

Zaczynamy od zmieszania ryżu z jajkiem, mielimy czosnek, dodajemy trochę soli i bułki tartej, łączymy się dobrze, aż osiągniemy spójną mieszankę, z którą możemy pracować bez problemów.

Patelnię z olejem kładziemy tak, aby się nagrzała i nadamy jej chrupki kształt. Nadałem im owalny i płaski kształt. Ale można to zrobić, aby posmakować. Masz wyobraźnię.

Kiedy widzimy, że zaczynają zmieniać kolor na złoty, Usuwamy je na blasze z niewielkim ręcznikiem kuchennym, tak aby wydostały się z niego nadmiar oleju.

Jak widzisz, jest prosty sposób na recykling żywności, a nie wyrzucanie jej. Życzę więc tylko powodzenia i zadowolenia z możliwości oferowanych przez gastronomię. To tylko kwestia ustalenia.