Crudités z sosem z sera pleśniowego
Crudités z sosem z sera pleśniowego
Crudités może być naszym łatwym sprzymierzeńcem podczas obiadu lub kolacji rodziny lub przyjaciół. A przecież musimy mieć w domu proste warzywa i ser. Dodatkowo sposób jej przedstawienia może dać sporo zabawy. Ponieważ możemy to zrobić w indywidualnym formacie, tak jak zrobiliśmy, wygląda to super dobrze.
To niesamowite, jak po prostu surowe warzywa i sos mogą być tak skuteczne. Do tego crudité proponujemy ten sos z sera pleśniowego, ale oczywiście jeśli nie tylko ser pleśniowy, możemy zrobić go z innego miękkiego sera wraz z awokado, to jest bardzo smaczne!
Crudités z sosem z sera pleśniowego
Crudités z sosem z sera pleśniowego
Autor: Asu i Ana Chamorro
Rodzaj przepisu: Łatwo gotować
Porcje: 30
Czas przygotowania:
Czas gotowania:
Czas całkowity:
Składniki
- 2 średnie marchewki
- 1 łodyga selera
- ½ czerwona papryka
- ½ ogórek
- Na sos serowy:
- 115gr białego sera do smarowania typu Philadelphia
- 80 gr sera pleśniowego
- 1 łyżka majonezu
- sok z ½ cytryny
- sól pieprz
Przygotowanie
- Zacznijmy od przygotowania warzyw, w tym celu obierz marchewki i ogórki. Usuń maksymalną powierzchnię włókien z selera za pomocą noża.
- Na desce kuchennej pokrój wszystkie warzywa na mniej więcej małe patyczki, tak aby były tego samego rozmiaru. Warzywa gotowe!
- Do sosu serowego wystarczy wymieszać wszystkie składniki sosu w misce, chcemy sos bez grudek i płynu. Więc jeśli mamy robot kuchenny, to lepiej niż lepiej. Użyliśmy miksera.
- W momencie prezentacji zrobiliśmy to indywidualnie, ale możesz to zrobić na dużym talerzu, na którym postawimy miskę z sosem i warzywami dookoła.
Więcej informacji o przepisie
Łączny czas
Treść artykułu jest zgodna z naszymi zasadami etyka redakcyjna. Aby zgłosić błąd, kliknij tutaj.