Z reguły dzielę się z wami proste przepisy do przygotowania, Dzisiejszy nie jest zbyt skomplikowany, ale ma swoje rzeczy.
To się nazywa Crosto i to jest makarony tymbale z ciastem francuskim. Przepis nie jest skomplikowany, ale trzeba uważać na czas pieczenia, a także trochę obrobić ciasto francuskie, aby nie wyrosło za bardzo.
Idziemy na zakupy i organizujemy czas.
Stopień trudności: Media
Czas przygotowania: 1h
Składniki dla 4 osób:
- 300g makaronu
- 3 arkusze mrożonego ciasta francuskiego
- 150g mięsa mielonego
- 100g szynki York
- 2 jajka na twardo
- 1 jajko do pomalowania
- tarty ser
- 1 puszka rozgniecionego pomidora
- masło lub margaryna
- olej i sól
Mamy już składniki, zaczynamy od przygotowania. Podczas przygotowywania składników wyjmujemy ciasto francuskie z zamrażarki. W zapiekance z wrzącą wodę, dodać makaron i kilka jajek.
Na innej patelni kładziemy mięso mielone tak, aby było gotowe i dodajemy trochę zmiażdżonego pomidora i robimy to z mięsem, aż sos trochę zgęstnieje.
Kiedy mamy wszystkie części, łączymy je, jajka na twardo w kawałkach, szynka w tacos, tarty ser, mięso mielone z pomidorem i makaronem. Dobrze wymieszaj i będzie gotowe.
Z drugiej strony się rozciągamy ciasto francuskie z wałkiem do ciasta, Należy zauważyć, że jeśli jest rozciągnięty, traci zdolność podnoszenia, nie wszystko, ale większość. Rozprzestrzeniamy się naczynie do pieczenia z odrobiną margaryny lub masła, składnik ten działa jak klej kuchenny, jeśli połączymy go z ciastem francuskim. Kiedy mamy już rozciągnięte ciasto, wkładamy je do formy, kroimy na kawałki tak, aby weszły do formy.
Mamy już zmontowaną formę, teraz kładziemy wymieszaj z makaronem i dobrze wyciśnij, tak, że podczas cięcia ma kształt roju.
Pokrywamy foremkę z kolejnym arkuszem ciasta francuskiego i pomaluj. Pozostaje tylko piec w 180 stopniach przez około 25 minut. Musimy kontrolować piekarnik, aby się nie palił. Gdy mamy już gotową skórkę, wyjmujemy ją z formy i gotujemy do podania.
Muszę ci tylko życzyć Smacznego. I przypomnij, że składniki mogą się różnić w zależności od Twojego gustu.