Witajcie #zampabloggers!
Naprawdę chciałem podzielić się z wami przepisem, który stał się swoistą liną ratunkową „Detoks” zadbać o linię (coś niesamowicie trudnego, gdy w życiu najbardziej lubisz jeść) bez uciekania się do gorączki soków i kolorowych smoothie, które tak modne są ostatnio. Dzięki tej prostej roślinie kuskus z kalafiora i brokuła, oprócz zaspokojenia żarłocznego apetytu, będziesz rozpieszczać swoje ciało jak żadna inna kombinacja potraw (jeśli zazwyczaj śledzisz tego bloga w równe dni każdego miesiąca, będziesz wiedział, że brokuły to TOP 1 tego, co nazywamy jedzeniem przeciwnowotworowy).
Jeśli chcesz dowiedzieć się więcej o przepisach przeciwnowotworowych, również polecam ten przepis .
Kuskus z kalafiora i brokuła
Dowiedz się, jak rozpieszczać swoje ciało od wewnątrz i na zewnątrz dzięki tej pysznej i bardzo zdrowej recepturze kuskus z kalafiora i brokuła idealny dla wegan i ofiar detoksykacji.
Autor: Hannah mitchell
Kuchnia: Nowoczesny
Rodzaj przepisu: Verduras
Porcje: 4
Czas przygotowania:
Czas gotowania:
Czas całkowity:
Składniki
- 1 brokuł
- 400 gr kalafiora
- 1 fioletowa cebula
- masło
- Sal
- Pieprz
- ¼ szklanki bulionu warzywnego.
Przygotowanie
- Brokuły i kalafior myjemy i suszymy chłonnym ręcznikiem kuchennym.
- Trzeć powierzchnię brokułów i kalafiora, uzyskując „ziarenka”, z których zrobimy kuskus. Zarezerwowaliśmy.
- Obierz czerwoną cebulę i bardzo drobno posiekaj.
- Na dużej patelni rozpuść dwa palce masła i usmaż na nim cebulę.
- Po ugotowaniu piwa dodaj brokuły i ziarna kalafiora i wymieszaj, wymieszaj wszystkie składniki na patelni. Do smaku dodajemy sól.
- Dodaj ¼ szklanki bulionu warzywnego i pozwól mu palić się na średnim ogniu przez około 8-10 minut.
- Wyłączamy ogień, usuwamy i talerzujemy.
Dodatkowy zysk
Informacje żywieniowe na porcję
Kalorie: 200