Dziś proponuję talerz królik z czosnkiem, rozmarynem i tymiankiem. Danie przygotowane w domu i już przygotowane przez moją babcię. Pyszny królik o aromacie ziół, takich jak rozmaryn i tymianek, który nadaje temu daniu świeży i rustykalny posmak.
Królik to mięso białe, miękkie i mało tłuszczua, jest idealny do diet odchudzających. Można go przyrządzać na wiele sposobów i sosów. Jest to proste i szybkie danie w przygotowaniu. Na pewno Ci się spodoba !!!
Królik z czosnkiem, rozmarynem i tymiankiem
Autor: Montse
Rodzaj przepisu: plato
Porcje: 4
Czas przygotowania:
Czas gotowania:
Czas całkowity:
Składniki
- 1 królik
- 4-5 ząbki czosnku
- Szkło wodne 1
- 100 ml. białe wino
- Bukiet ziół, rozmarynu, tymianku
- Pieprz
- Olej i sól
Przygotowanie
- Królika pokroić na kawałki, posolić i dodać trochę pieprzu.
- Nakładamy zapiekankę z dobrym strumieniem oleju, dodajemy kawałki królika, bukiet ziół i zarumieniamy na dużym ogniu.
- Podczas gdy królik się rumieni, ząbki czosnku obieramy i siekamy, dodajemy do królika, mieszamy i przed brązowieniem czosnku dodajemy białe wino.
- Pozwól alkoholowi zredukować, a następnie dodaj szklankę wody, gotuj na średnim ogniu, aż królik będzie miękki i złoty, około 30 minut.
- Jeśli potrzeba więcej wody, dodajemy trochę więcej. Jeśli chcesz, możemy dodać trochę mąki kukurydzianej, aby sos był gęstszy.
- Po tym czasie posmakujemy soli.
- I będzie gotowe. Pozostaje tylko dodać do tego dania trochę frytek, pasują bardzo dobrze lub z warzywami.
- Bogate i proste danie.
- Zdobyć przewagę!!!
Szybki i łatwy przepis. bardzo smaczne