Koniec miesiąca i mało lub nic w lodówce? Potrzebujesz szybkiego i łatwego rozwiązania, aby nakarmić niezapowiedzianych znajomych, którzy pojawili się w domu? Żadne z powyższych ... ale nie masz ochoty iść do supermarketu i masz „skurczony głód”? Przyjaciele z chleba i cebuli ... chleb i cebula. Nigdy nie widziałeś ani nie smakowałeś czegoś tak łatwego lub niski koszt Jak leci karmelizowana cebula koka, talerz do którego na pewno w losowa restauracja rififí przybijają ci to, co nie jest napisane, a to jest pokorne bloger zabierz do stołu za mniej niż 2 €.
Chociaż jest to plik szybki przepisSpokojnie i daj sobie kilka minut, aby po kolei delektować się wieloma niuansami, które zapewniają Ci niuanse tego przepisu 5 podstawowych składników: woda, sól, mąka, cebula i cukier. Bez fanaberii. Bez komplikacji.
- Szkło wodne 1
- 1 szklanka oleju
- 350 gr mąki (pszenica)
- Sal
- 1 cebula
- 3 łyżki brązowego cukru
- W misce wymieszaj 350 g mąki, 1 szklankę wody i taką samą ilość (1 szklankę) oliwy z oliwek i soli.
- Zagniatamy, aż ciasto łatwo odpadnie nam z rąk (jeśli się przyklei, będziemy musieli dodawać mąkę, aż uzyskamy solidne i spójne ciasto).
- Gdy już osiągnęliśmy, że nie dostajemy ciasta między palcami, robimy to wałkiem i rozciągamy ciasto, aż uzyskamy cienki talerz.
- Piekarnik nagrzewamy do 180º na 15 minut
- W międzyczasie rozprowadzamy ciasto na blasze piekarnika i widelcem robimy na powierzchni dziurki (tak jak w przypadku ciasta francuskiego).
- Rozprowadzamy posiekaną cebulę na cieście
- Posyp łyżką brązowy cukier
- Wstawiamy do piekarnika
- Czekamy około 20 minut (aż ciasto się zarumieni) i wyłączamy piekarnik, aby resztkowe ciepło wykonało resztę pracy.
- Talejemy i jedziemy!