Ten przepis jest wyraźnym przykładem tego, że z 4 lub 5 składników możemy zrobić bogate i łatwe danie. Można go spożywać jako pojedyncze danie lub jako drugie danie po zupie lub czymś lżejszym. Miej pod ręką spiżarnię przypraw, którą zamierzamy ją zadokować ...
Nawiasem mówiąc, plik ser Wyleczony, że widzisz, zapiekanie jest opcją, ale zapewniam Cię, że dzięki tej opcji będziesz miał znacznie smaczniejsze i kompletne danie. To jest przepis na nasze churrasco utwardzane przyprawami.
Churrasco utwardzane przyprawami
Aby mieć bogate i smaczne danie bez zbytniego komplikowania się, będziesz potrzebować następujących składników i postępować zgodnie z metodą opracowywania, którą dla Ciebie piszemy krok po kroku. Osiągniesz sukces!
Autor: Carmen Guillen
Kuchnia: Hiszpański
Rodzaj przepisu: Mięsa
Porcje: 1
Czas przygotowania:
Czas gotowania:
Czas całkowity:
Składniki
- Mięso Churrasco
- 4 lub 5 plastrów dojrzałego sera
- 2 łyżki wina Pedro Ximénez
- 2 ząbki białego czosnku
- Kmin
- Oregano
- biały pieprz
- Oliwa z oliwek
- Sal
Przygotowanie
- Na patelnię polejmy odrobiną oliwy z oliwek, którą gdy będzie gorąco, rozprowadzimy po całym dnie. Z ogniem w bardzo niskiej temperaturze postawimy nasze mięso churrasco posolić i przyrumienić z obu stron.
- Gdy zrobi się złocisto-brązowy, zaczniemy dodawać resztę składników: pierwszą rzeczą będzie zrobienie łyżka wina Pedro Ximénez, A biały ząbek czosnku drobno posiekane na małe kawałki, a kminek, oregano i biały pieprz według naszych upodobań. Kiedy zrobimy stek z jednej strony, odwracamy toi zamierzamy powtórz cały powyższy proces jeszcze raz. Do tej nowej strony dodajemy wino, czosnek i przyprawy. Podnosimy ciepło do średniej temperatury i obracamy co najmniej, żeby się nie sklejało.
- Po zakończeniu odkładamy na bok i dodajemy na wierzchu 4 lub 5 plasterków sera wyleczony, że umieścimy plik grill. Kiedy całkowicie się rozpuści, wyjmiemy go i posmakujemy!
- Smacznego!
Informacje żywieniowe na porcję
Kalorie: 410