Przedstawiam przepis na przygotowanie chipsów dyniowych, idealnych na przystawkę:
Składniki:
800 g dyni, obranej i bez pestek
2 łyżki oliwy z oliwek
2 ząbki czosnku
mielone chili
pieprz
rozmaryn
Sal
Przygotowanie:
Pokrój dynię w cienkie plasterki lub patyczki. Natrzyj je oliwą, solą i pieprzem i podziel na 3 części. Jedną część posypać odrobiną papryczki chili, drugą rozmarynem, a ostatnią zmiażdżonym czosnkiem (samodzielnie lub z natką pietruszki).
Włożyć do brytfanny ze sprayem warzywnym i piec do miękkości, ale nie rozpadać się ani nie przypalać. Odwróć je w połowie gotowania za pomocą szpatułki, aby się nie połamały.
Pyszne, zrobiłem to kilka razy.
Dziękuję