Dla wszystkich chorych na celiakię przygotujemy dziś prosty i pyszny przepis na słone ciasta do smaku o każdej porze dnia, zwłaszcza w porze przekąsek lub zabierzemy je do naszego miejsca pracy w hermetycznym pojemniku.
Składniki:
300 gramów skrobi kukurydzianej (skrobia kukurydziana)
1 łyżeczka bezglutenowego proszku do pieczenia
80 gramów masła
Jaja 3
Sól, łyżeczka
Przygotowanie:
Umieść wszystkie składniki w misce i połącz je, aby uformować ciasto i ledwie je przerabiaj. Następnie rozciągnij go i wytnij medaliony.
Ułóż je na posmarowanym masłem talerzu posypanym bezglutenową mąką i gotuj w umiarkowanym piekarniku. Jeśli chcesz, możesz posmarować ciastka odrobiną ubitego jajka przed włożeniem do piekarnika. Po ugotowaniu wyjmij je i pozwól im ostygnąć przed spożyciem.