Kontynuujemy celem zdrowych i lekkich przepisów, idealnych na mało obfite obiady. W tym przypadku jest to plik bardzo smaczne danie, ze względu na zawartość w krewetkach i bardzo lekki jak na cukinię.
Przepis jest bardzo prosty, jak każda jajecznica, ale zostawiamy Ci składniki i sposób ich przygotowania.
Cukinia z krewetkami
Jeśli nie wiesz, co dziś zjeść na obiad, a masz krewetki i cukinię, wypróbuj ten przepis. Pokochasz to!
Autor: Carmen Guillen
Kuchnia: Hiszpański
Rodzaj przepisu: Verduras
Porcje: 3
Czas przygotowania:
Czas gotowania:
Czas całkowity:
Składniki
- 1 kg cukinii
- 300 gramów krewetek
- 3 ząbki czosnku
- Oliwa z oliwek
- Sal
Przygotowanie
- Na patelni, na średnim ogniu z odrobiną oliwy z oliwek, wlać pokrojony czosnek. Czekamy, aż się zrumienią, a następnie dodajemy krewetki.
- Gdy są również złocistobrązowe, dodajemy cukinia (wcześniej umyte i pokrojone w drobną kostkę). Cukinia luźna wystarczająca ilość wodydlatego na początku wygodnie jest postawić go na małym ogniu, a potem szybko rozpalić, często mieszając, aby się nie sklejał.
- Dodaj do tego sól do smaku a za około 20-25 minut będziesz mieć gotową cukinię z krewetkami.
Informacje żywieniowe na porcję
Kalorie: 220
W dzisiejszych czasach, gdy mamy ogród warzywny na maksymalnym poziomie produkcji cukinii, musimy wypróbować nowe przepisy na ten wspaniały produkt.
Dzięki za pomysł, przetestujemy go w tych dniach.
Pozdrowienia.
Dziś wieczorem zrobiłam go na obiad i jest pyszny, zdrowy i szybki.