Składniki:
Chorizo Candelario (typowe dla Wysp Kanaryjskich)
Oliwa z oliwek
Na ciasto na cieście:
Jajko 1
Sal
125gr mąki
1 łyżeczka drożdży
Opracowanie:
Potnij chorizo na plastry o grubości palca.
W misce ubij jajko i dodaj przesianą mąkę, drożdże i odrobinę soli.
Każdy kawałek chorizo zawiń w ciasto i usmaż na bardzo gorącym oleju. Usuń na papierze kuchennym, aby usunąć nadmiar tłuszczu.