Ten przepis pozwoli Ci uniknąć kłopotów i nadal możesz zmieniać warzywa i robić je z resztkami z lodówki.
Składniki
3 duże ziemniaki ugotowane i pokrojone w kwadraty
3 szklanki ugotowanego groszku
3 szklanki marchewki ugotowanej i pokrojonej w kostkę
Jaja 4
1 duży garnek śmietany
Sól i pieprz do smaku
Procedura
W formie nadającej się do piekarnika i lodów na spód ułożyć dobrą warstwę ziemniaków, grubą warstwę groszku, na końcu marchewkę.
W misce wymieszaj jajka, sól, pieprz i śmietanę, gdy cała masa będzie jednorodna, wlej do formy i wstaw na 45 minut do mocnego piekarnika w podwójnym bojlerze do zestalenia.
Pozwól mu ostygnąć i rozpuścić, pamiętaj, że możesz go również zabrać do lodówki i spożyć na zimno.