Brownie z orzechami laskowymi

Wyznaję, że nie mogę się oprzeć ciastku. Plik ciemna czekolada To jedna z moich pasji i kiedy takie desery są tak proste w wykonaniu, do drzwi puka pokusa. Jeśli podobał Ci się jeden z orzechy i chipsy czekoladoweSpodoba ci się również ta nowa wersja z orzechami laskowymi.

Jestem bardziej zwariowany, ale nie chodziło mi o to, żeby mnie zadowolić. Grzebałem tu i tam, szukając przepisów innych niż te, które wypróbowałem i znalazłem ten, który prawdopodobnie powtórzę, i ten, który dodał orzechy laskowe. Tani i prosty, zaskoczysz tym miejscowych i nieznajomych Brownie z orzechami laskowymi. Czy chcesz, aby było jeszcze bardziej nieodparte? Podawaj z rozpuszczoną czekoladą na wierzchu.

Składniki

• 125 g. gorzka czekolada 61% czystego kakao
• 125g. z masła
• 200 g. cukru
• 2 duże jajka
• 1 łyżeczka ekstraktu waniliowego
• 1 szczypta soli
• 140 g. Mąki
• 1 łyżeczka proszku do pieczenia
• 100 g posiekanych orzechów laskowych
• Chipsy czekoladowe

Opracowanie

Piekarnik nagrzewamy do 180 stopni.

Zakrywamy papierem piekarnika foremkę, aby ułatwić wyjmowanie ciasta.

Rozpuszczamy czekoladę z masłem w kuchence mikrofalowej, podgrzewając je co 30 sekund, aby czekolada się nie przypaliła.

W innej misce ubijamy jajka z cukrem, mąką, wanilią, drożdżami i solą.

Rozgrzej czekoladę i dodaj do niej mieszankę jajek i mąki. Mieszamy, aż osiągniemy jednolita masa.

Dodajemy orzechy laskowe posiekane i chipsy czekoladowe i wymieszaj za pomocą szpatułki.

Ciasto wlewamy do formy i wyrównujemy powierzchnię.

Piec około 20-25 minut. Ciasto powinno być lekko wilgotne w środku.

* Jak widać, użyłam malutkich foremek, idealnych na prezenty.

Więcej informacji o przepisie