warzywa Czasami trochę nas krzyżują, robiąc je, nie wiemy, jak to zrobić dla małej odmiany. Ale z reguły zbytnio komplikujemy sprawę. Dlatego dzisiaj przedstawiam wam kilka bogatych i prostych szaszłyki z cukinii i bakłażana.
Como siempre kupujemy to, co potrzebneobliczamy czas i przechodzimy do niego.
Stopień trudności: Łatwy
Czas przygotowania: 30-40 minutos
Składniki dla 4 osób:
- 1 berenjena
- 1 cukinia
- jajko
- bułka tarta
- olej i sól
Dokonaliśmy już zakupu, teraz przygotujemy przepis, jak widać łatwo je znaleźć i jest to swoisty sposób prezentacji warzyw maluchom.
Zaczęliśmy pokroić bakłażana i cukinię w kostkę, Jak widać na obrazku, nie powinny one być regularne i dopracujemy je do smaku.
Kiedy już mamy warzywne tacos, lekko je solimy i nakłuwamy na szpikulcu, Do każdego z warzyw nakładam taco regularnie, ale możemy też zrobić szpikulec z każdego rodzaju warzyw. Teraz musimy wziąć pod uwagę wielkość szaszłyków, aby móc je dobrze usmażyć, we frytkownicy lub na patelni.
Podgrzewamy olej. Podczas panierujemy warzywa, przekazanie jajka i bułki tartej. Gdy olej jest gotowy, wkładamy szaszłyki, spora ilość, więc nie przyklejają się i nie robią dobrze.
Po zrumienieniu do smaku wyjmujemy je i kładziemy je na papierze kuchennym tak, aby wchłonął nadmiar oleju.
My położyliśmy szczypta soli powyżej i są gotowe do spożycia.
Skomentuj to można zrobić z innymi warzywami. Jest prosty w wykonaniu i pyszny.
Mogę tylko życzyć powodzenia.