To danie, które bardzo lubimy w domu. Podoba nam się to z dwóch powodów. Po pierwsze, możemy go przygotować w 35 minut bez większego wysiłku. Drugi, który jest bardzo kompletnym daniem w połączeniu zboża, warzywa i białko zwierzęce. Białko zwierzęce, które może pochodzić z ręki łososia, jak tym razem, lub kurczaka.
Pomimo tego, że jest prostym daniem, jest pełne smaku. Smak, który również się przyczynia sos sojowy których używaliśmy do grillowania łososia. Nie lubimy go nadużywać i nie jest to konieczne; Wystarczy 2 płaskie łyżki sosu sojowego, aby przekształcić całą potrawę.
Czy odważysz się przygotować tę miskę ryżu, brokułów i łososia w sosie sojowym? Zapewniamy, że nie będziesz musiał ciężko pracować. Blanszowanie brokułów, gotowanie ryżu i grillowanie łososia to trzy kroki, które należy wykonać, aby to zrobić. Oczywiście z dodatkowymi niuansami.
Przepis
- 1 szklanka brązowego ryżu
- Szczypta soli
- Szczypta czarnego pieprzu
- Szczypta kurkumy
- Szczypta ostrej papryki
- 1 brokuł
- 2 filety z łososia, pokrojone w kostkę
- 2 łyżki sosu sojowego
- Gotujemy ryż w dużej ilości wrzącej wody tak długo, jak zaleca producent. My lub my zrobiliśmy z odrobiną soli, pieprzu, kurkumy i ostrej papryki, ale możesz to zrobić z przestrzeniami, które lubisz najbardziej.
- W innej zapiekance gotujemy również brokuły. Wystarczą cztery minuty, aby było al dente, ale możesz wydłużyć ten czas, jeśli wolisz, aby był bardziej miękki. Po ugotowaniu odcedzamy i dzielimy na dwie miseczki.
- Kiedy ryż jest ugotowany, odsączamy i rozprowadzamy w miseczkach w którym utrzymamy brokuły w cieple.
- Następnie łososia gotujemy na grillu, dodając w ostatniej chwili dwie łyżki sosu sojowego.
- Dodaj łososia do misek i podlej odrobiną wody sos sojowy płyty.
- Podajemy miskę ryżu, brokułów i łososia w sosie sojowym.