Jogurt i szarlotkaJest bardzo prosty i smaczny, jabłko nadaje mu bardzo dobry smak. Do przygotowania tego ciasta użyłam jogurtu naturalnego i do tej samej szklanki włożyłam pozostałe składniki.
To ciasto jest idealne na przekąskę lub śniadanie, z owocami czyni go pełniejszym. Jabłka mają wiele właściwości a ich smak jest bardzo popularny, dzięki niemu oprócz słodyczy możemy przyrządzić różne sałatki, a także sosy do mięs, to bardzo dobry owoc.
Jogurt i szarlotka
Autor: Montse Morote
Rodzaj przepisu: postre
Porcje: 6
Czas przygotowania:
Czas gotowania:
Czas całkowity:
Składniki
- Jaja 4
- 1 jogurt naturalny lub cytrynowy
- 3 szklanki mąki
- 1 cukru
- 1 olej słonecznikowy
- 1 saszetka drożdży
- 3 jabłka
- 3 łyżki dżemu brzoskwiniowego
- 3 łyżki wody
Przygotowanie
- Nastawimy piekarnik na rozgrzanie do 180ºC.
- Jajka i cukier wkładamy do miski, ubijamy rózgami, aż pozostanie biaława mieszanka. Dodajemy jogurt, ubijamy, do tego pojemnika dodajemy olej, dobrze mieszamy.
- Mąkę przesiewamy razem z drożdżami, bierzemy 2 jabłka, obieramy je i tartujemy, dodajemy mąkę do mieszanki jajek, mieszamy i dodajemy starte jabłko, wszystko dobrze mieszamy, aby jabłko jest dobrze wymieszany.
- Przygotowujemy foremkę, smarujemy masłem i odrobiną mąki, dodajemy ciasto, drugie jabłko kroimy w cienkie cienkie plasterki i kładziemy na powierzchni ciasta, wkładamy do piekarnika i pozostawiamy na około 40 minut, w zależności od Na piekarniku wystarczy nakłuć środek ciasta wykałaczką, jak wyschnie to będzie gotowe, jeśli nie, zostawimy je trochę dłużej.
- Kiedy jest, wyjmujemy go z piekarnika, pozwalamy mu się ogrzać. Bierzemy dżem i mieszamy go z wodą, malując nim podstawę ciasta.
- I gotowy!!! Wygląda świetnie.