Pyszne biszkopt z jogurtemidealny na śniadania lub przekąski. Jest bardzo soczysty i delikatny, świetnie nadaje się jako baza torty urodzinowe.
Możemy więc zacząć rozpalać piekarniki i przygotowywać domowe ciasta, zrobione ze składników, które mamy w domu. Tutaj masz przepis na bardzo proste ciasto do przygotowania krok po kroku.
Biszkopt z jogurtem
Autor: Montse Morote
Rodzaj przepisu: Desery
Porcje: 6
Czas przygotowania:
Czas gotowania:
Czas całkowity:
Składniki
- 250 gr. masło lub margaryna
- 250 gr. Mąka
- 250 gr. cukru
- 2 jogurty greckie lub (kremowe)
- 1 saszetka drożdży
- Jaja 4
- Cukier puder
Przygotowanie
- Piekarnik włączamy na 180º.
- Roztopione masło wkładamy do miski z cukrem i dobrze mieszamy z rózgami, dodajemy po kolei jajka, bardzo dobrze je mieszając.
- Dodajemy jogurty i miksujemy.
- Mąkę przesiewamy razem z drożdżami, jeśli nie masz sitka, możesz użyć sitka i będziemy dodawać ją stopniowo do poprzedniej mieszanki, delikatnie mieszając.
- Bierzemy formę 24 cm. i rozsmarowujemy na całej powierzchni masłem i posypujemy mąką, żeby ciasto się nie sklejało.
- Całe ciasto wlewamy do formy, wprowadzamy do piekarnika już rozgrzanego, zostawiamy na 30 minut, po tym czasie klikamy w środek, jeśli ciasto wyjdzie suche to już będzie i jak nie wyjdziemy jeszcze trochę, aż będzie gotowy, nie otwieraj piekarnika wcześniej, jeśli nie zostanie opuszczony i nie będzie dobrze.
- Kiedy jest, wyjmujemy go z piekarnika i zostawiamy do ostygnięcia, aby dobrze go rozformować, kładziemy na blasze i przykrywamy cukrem pudrem lub czymkolwiek lubisz najbardziej, może to być czekolada, dżem ...
- Musisz go dobrze ostygnąć, aby się nie popsuł, jeśli chcesz go wypełnić, wystarczy go przeciąć na pół i napełnić według własnego uznania.
- I gotowy!!!