Ciasto marchewkowe

Dziś zostawiam Ci przepis na świetne przygotowanie biszkopt z marchewką, bardzo łatwy w przygotowaniu. Jest bardzo dobre z ładnym pomarańczowym kolorem, soczystym i wilgotnym ciastem marchewkowym, świetnie nadaje się na śniadanie. Służy również jako baza do przygotowania nadzienia, posypania cukrem, śmietaną lub czekoladą. To ciasto marchewkowe jest tak proste, że służy jako baza do przygotowania pysznych ciast.

Marchew jest bogata w karoten i przeciwutleniacze, surowa lub gotowana jest bardzo dobra i nie może jej zabraknąć w naszej diecie.

druk

Ciasto marchewkowe

Autor: Montse Morote

Rodzaj przepisu: desery

Porcje: 6

Czas przygotowania:  15 m

Czas gotowania:  40 m

Czas całkowity:  55 m

Składniki

• 250 gr. marchew
• 125 ml. łagodny olej z oliwek lub słonecznikowy
• Jaja 4
• 200 gr. cukru
• 200 gr. Mąki
• 1 saszetka drożdży

Przygotowanie

1. Marchew myjemy i ścieramy ze skórki, kroimy na kawałki i zostawiamy około 50 gr. zetrzeć i tak paski marchewki można zobaczyć między ciastem.
2. Marchewkę pokroimy na kawałki wraz z olejem. Zarezerwowaliśmy.
3. W innej misce włożymy jajka i cukier, dobrze ubijamy.
4. Po ubiciu dodajemy pokruszoną marchewkę.
5. Wymieszamy i dodamy startą marchewkę.
6. Na koniec dodamy przesianą mąkę razem z drożdżami, stopniowo, aż będzie dobrze zintegrowana.
7. Bierzemy foremkę i posmarujemy ją odrobiną masła i mąki.
8. Ustawimy piekarnik na 160º, włożymy ciasto do formy i włożymy do piekarnika na około 40 minut, w zależności od piekarnika.
9. Kiedy zobaczymy, że jest gotowe, będzie to wtedy, gdy po kliknięciu wykałaczką środek wyschnie, wyjmiemy go z piekarnika i pozostawimy do ostygnięcia.
10. Forma, której użyłem, ma 20 cm. Ciasto marchewkowe jest wysokie, jeśli chcesz, aby było niższe, włóż 22 cm-24 cm.
11. I voila, po prostu musisz to zjeść lub przykryć tym, co lubisz.
12. Cieszyć się!!!

3.5.3226