To ciasto ze skondensowanego mleka, wanilii i czekolady może stać się świetne Weekendowe śniadanie. Jest zrobiony z prostotą, a ciasto rośnie w piekarniku jak wulkan, uzyskując jednocześnie gąbczasty biszkopt z efektem marmurkowatości.
El marmurkowy efekt Osiąga się to poprzez nakładanie różnych warstw ciasta z czekoladą lub bez o nieregularnym kształcie, a następnie przeciąganie ich patyczkiem do szpikulca od końca do końca, tworząc esy. Jest prosty, a uzyskany efekt nadaje ciastku bardziej atrakcyjny wygląd. Spróbuj, nie będziesz rozczarowany.
Mleko skondensowane, ciasto waniliowe i czekoladowe
To ciasto ze skondensowanego mleka, wanilii i czekolady, które w ten weekend może stać się Twoim śniadaniem. Kompaktowy i jednocześnie puszysty, ma też ładny marmurkowy efekt.
Autor: Maria vazquez
Kuchnia: tradycyjny
Rodzaj przepisu: śniadanie
Porcje: 10
Czas przygotowania:
Czas gotowania:
Czas całkowity:
Składniki
- 3 duże jajka
- 50 g. cukru
- 220 g. mleko skondensowane
- 1 jogurt waniliowy (lub zwykły)
- 100 gramów. Oliwa z oliwek z pierwszego tłoczenia
- Wanilia
- 250 g. mąka cukiernicza
- ½ otoczka drożdży Royal
- 2 łyżki proszku kakaowego
Przygotowanie
- Piekarnik nagrzewamy do 180ºC.
- Ubijamy w misce jajka i cukier za pomocą pręcików elektrycznych, aż do uzyskania puszystej mieszanki.
- Dodajemy mleko skondensowane, jogurt, oliwa z oliwek z pierwszego tłoczenia i esencja waniliowa po kolei, ubijając pręcikami po każdym dodaniu.
- Przesiewamy mąkę z drożdżami i stopniowo wcierać w ciasto za pomocą szpatułki.
- Oddzielamy połowę ciasta w innym osobnym pojemniku i dodajemy dwie łyżki stołowe kakao w proszku. Dobrze mieszamy, aby ujednolicić kolor.
- Posmaruj lub wyłóż foremkę papierem i ciasto wylewamy warstwami; najpierw warstwa bez kakao, a na wierzch kolejna z kakao, rozprowadzając je nierównomiernie. Tak więc, aż ciasto się skończy.
- Następnie wprowadzamy patyczek szpikulca w jeden z końców, aż dotknie podstawy i przeciągamy robiąc eses w całym cieście, aż skończy się na drugim końcu formy.
- Pieczemy od 35 do 40 minut lub dopóki nie nakłujemy szpikulcem i wyschnie.
- Wyjmij z piekarnika i pozwól mu się ogrzać przez kilka minut przed wyjęciem z formy. na stojaku do zakończenia chłodzenia.
Informacje żywieniowe na porcję
Kalorie: 402