Tydzień zakończyliśmy przygotowywaniem pysznego biszkoptu na śniadanie. Śniadanie, które jutro znacznie ułatwi powrót do rutyny, dzięki subtelna nuta kawy i ten ładny prażony kolor, jaki nadaje mu brązowy cukier. Sprawia, że chcesz tego spróbować, prawda?
L domowe ciasta Stanowią dobre śniadanie dla całej rodziny. Przygotowanie ich w domu daje nam pewność, że wiemy, co jemy, unikając w ten sposób słodyczy, która nas kwaśnie. Możesz, tak jak ja, posypać go cukrem pudrem, gdy ostygnie, lub zostawić po wyjęciu z piekarnika, według własnych upodobań!
Ciasto z brązowego cukru i kawy
To ciasto z brązowego cukru i kawy to idealny kęs śniadaniowy dla całej rodziny.
Autor: Maria
Rodzaj przepisu: Deser
Porcje: 8
Czas przygotowania:
Czas gotowania:
Czas całkowity:
Składniki
- 114g. z masła
- 105 g. brązowy cukier
- 100 gramów. biały cukier
- 2 duże jajka
- 170 g. mąka cukiernicza
- 1 łyżka mielonej kawy
- 1 łyżeczki proszku do pieczenia (Royal)
- ½ łyżeczka soli
- ½ łyżeczka esencji waniliowej
- 240 ml. mleko
- Cukier puder
Przygotowanie
- Piekarnik nagrzewamy do 180ºC.
- Wykładamy dno a ścianki okrągłej formy (20 cm) z papierem do pieczenia.
- Ubijamy masło i cukier, aż do uzyskania kremowej masy.
- Dodajemy jajka, jeden po drugim, ubijanie po każdym dodaniu aż do zintegrowania.
- W misce, mąkę mieszamy, kawa, drożdże i sól.
- W pojemniku miarowym mieszamy mleko z esencją waniliową.
- Dodajemy do mieszanki masło, cukier i jajka na przemian mleko i mąkę. Po każdym dodaniu mieszamy ruchami okrywającymi, aż do uzyskania jednorodnej mieszanki.
- Wlewamy mieszaninę do formy, stukamy i bierzemy do piekarnika przez 35 minut lub do włożenia wykałaczki, środek wyjdzie czysty.
- Ciasto odstawiamy do formy na 10 minut, aż ostygnie rozkładamy na stojaku. Pozwoliliśmy mu całkowicie ostygnąć.
- Aby zakończyć posyp cukrem pudrem.
Informacje żywieniowe na porcję
Kalorie: 360