Ciasto z ananasem, bogate i bardzo soczyste ciasto. Spodoba ci się to ciasto, bo naprawdę dobrze smakuje. Przygotowywany jest z ananasa w puszce, można go też przyrządzić z innymi owocami, ciastka owocowe są zachwycające, są dobre i dużo zdrowsze.
to biszkopt z ananasem Będą Cię pytać więcej razy, jest idealny na śniadanie lub przekąskę, również jako deser do kawy jest świetny.
To ciasto jest również nazywane odwróconym ciastem, jest dobrze znane i dodaje się płynny karmel, który nadaje ciastu dużo smaku.
Biszkopt z Ananasem
Autor: Montse
Rodzaj przepisu: Deser
Porcje: 6
Czas przygotowania:
Czas gotowania:
Czas całkowity:
Składniki
- 1 butelka ananasa w syropie
- Jaja 3
- 250 gr. mąka
- 180 gr. cukru
- 120 gr. z masła
- 2 łyżeczki drożdży
- 80 ml. mleko
- 60 ml. sok ananasowy
- 200 gr. cukier
Przygotowanie
- Patelnię stawiamy na średnim ogniu, dodajemy cukier z 3 łyżkami wody i gotujemy karmel na małym ogniu. Gdy karmel jest na miejscu, dodajemy go na spód i brzegi 24 cm foremki.
- Otwieramy puszkę ananasa w szklance i dodajemy 60ml. soku ananasowego. Odcedzamy ananasa, kładziemy plasterki na karmelu w całej formie.
- Masło wstawimy razem z cukrem do temperatury pokojowej, ubijamy do całkowitego zintegrowania.
- Następnie dodawaj jajka pojedynczo i mieszaj, aż dobrze się połączą.
- Dodajemy mleko i sok ananasowy.
- Mąkę mieszamy z drożdżami. Będziemy dodawać do poprzedniej mieszanki, aż wszystko zostanie włączone.
- Dodaj ciasto do formy na plasterkach ananasa.
- Wstawiamy do piekarnika na 180ºC, po 30 minutach nakłuwamy wykałaczką w środku, jak wyschnie to będzie gotowe. Jeśli jeszcze go tam nie ma, zostawimy go na kilka minut.